炸雪糕的做法视频
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美食食谱
炸雪糕的做法视频:
1. 准备材料:雪糕、面包糠、鸡蛋、油。
2. 将雪糕冷冻至硬度适中,取出后用勺子或手掌包裹成球状。
3. 将雪糕球沾上鸡蛋液,再裹上面包糠。
4. 将裹好面包糠的雪糕球再次放入冰箱冷冻,至少冷冻2小时以上。
5. 热油至180℃左右,将雪糕球放入油锅中炸至金黄色。
6. 捞出雪糕球,沥干油份,即可食用。
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