烫面做的饼的做法大全

烫面饼的基本做法:

1. 准备面粉和开水,将面粉倒入大碗中,慢慢加入开水,用筷子搅拌成面团,盖上湿布醒面15分钟。

2. 将面团揉成长条,切成小剂子,擀成薄饼。

3. 平底锅烧热,加入适量油,放入饼煎至两面金黄即可。

烫面饼的变化做法:

1. 加入鸡蛋:将一个鸡蛋打入面团中,揉匀后醒面,做出来的饼更加松软。

2. 加入糖和牛奶:将适量糖和牛奶加入面团中,揉匀后醒面,做出来的饼更加香甜。

3. 加入葱花和香菜:将适量葱花和香菜切碎加入面团中,揉匀后醒面,做出来的饼更加美味。

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