正宗干炸丸子的做法大全

• 做法大全

材料：

猪肉馅500克、葱姜末适量、盐适量、料酒适量、鸡蛋1个、淀粉适量、面包屑适量、油适量。

步骤：

1.将猪肉馅放入碗中，加入葱姜末、盐、料酒、鸡蛋、淀粉，搅拌均匀，腌制15分钟。

2.将面包屑放入平底锅中，用小火炒至金黄色，备用。

3.将腌制好的猪肉馅揉成丸子状，裹上面包屑。

4.热锅凉油，将丸子放入锅中，用中小火煎炸至金黄色，捞出沥油即可。

5.可以配上自己喜欢的调料食用。

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