土豆丝芹菜的做法:
1. 准备食材:土豆、芹菜、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、糖、鸡精、油。
2. 土豆去皮,切成细丝,芹菜洗净切段,葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油,下葱姜蒜爆香,加入土豆丝煸炒至变色,加入芹菜段继续煸炒。
4. 加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精调味,翻炒均匀即可。
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