芹菜猪肉馅馄饨的做法

芹菜猪肉馅馄饨的做法

材料:

  • 芹菜
  • 猪肉馅
  • 饺子皮
  • 葱姜蒜
  • 鸡精
  • 料酒
  • 生抽
  • 老抽
  • 香油
  • 水淀粉

步骤:

  1. 将芹菜洗净切碎,加入猪肉馅中,加入葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油拌匀,腌制10分钟。
  2. 将馅料包入饺子皮中,捏紧封口。
  3. 将饺子放入沸水中,煮至浮起,再加入一杯冷水,再煮至浮起,捞出即可。
  4. 可以根据个人口味,蘸酱油、醋、辣椒油等食用。

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