芹菜猪肉馅馄饨的做法
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美食食谱
芹菜猪肉馅馄饨的做法
材料:
- 芹菜
- 猪肉馅
- 饺子皮
- 葱姜蒜
- 盐
- 鸡精
- 料酒
- 生抽
- 老抽
- 香油
- 水淀粉
步骤:
- 将芹菜洗净切碎,加入猪肉馅中,加入葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油拌匀,腌制10分钟。
- 将馅料包入饺子皮中,捏紧封口。
- 将饺子放入沸水中,煮至浮起,再加入一杯冷水,再煮至浮起,捞出即可。
- 可以根据个人口味,蘸酱油、醋、辣椒油等食用。
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