牛肉卤子的做法视频

• 美食食谱

牛肉卤子的做法视频：

1. 准备食材：牛肉、葱姜蒜、八角、桂皮、花椒、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、清水。

2. 牛肉切块，葱姜蒜切末。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入牛肉煸炒至变色。

4. 加入八角、桂皮、花椒炒香，加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、清水，烧开后转小火炖煮1-2小时。

5. 炖煮至牛肉变得软烂入味，关火盛出即可。

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