炝花生胡罗卜青椒做法

• 美食食谱

炝花生胡罗卜青椒做法

1. 花生用沸水焯水，捞出晾凉备用。

2. 胡萝卜、青椒切丝备用。

3. 热锅凉油，放入花生煸炒出香味，盛出备用。

4. 锅中留底油，放入胡萝卜丝煸炒至七成熟，加入青椒丝继续煸炒。

5. 加入炒好的花生，翻炒均匀，加入盐、味精调味即可。

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