炝莴笋片的做法大全
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做法大全
炝莴笋片的做法:
1. 准备莴笋,洗净去皮,切成薄片。
2. 锅中加入适量水,放入莴笋片焯水,捞出沥干备用。
3. 锅中加入适量油,放入葱姜蒜爆香,加入莴笋片翻炒。
4. 加入盐、糖、鸡精等调味料,翻炒均匀即可。
5. 装盘即可食用。
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