台山汶村五味鹅做法

• 美食食谱

台山汶村五味鹅做法：

1. 准备材料：鹅肉、五味粉、盐、料酒、生姜、葱、糖、酱油、醋、清水。

2. 将鹅肉洗净，切成块状。

3. 在鹅肉上撒上五味粉和盐，搅拌均匀，腌制20分钟。

4. 锅中倒入适量油，加入葱姜爆香，放入腌制好的鹅肉煸炒至变色。

5. 加入料酒、糖、酱油、醋和清水，烧开后转小火炖煮30分钟。

6. 最后加入适量盐调味即可。

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