牛肉香菇洋葱饺子馅的做法

牛肉香菇洋葱饺子馅的做法

材料:

  • 牛肉末 200克
  • 香菇 100克
  • 洋葱 1个
  • 姜末 适量
  • 葱花 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 鸡精 适量
  • 香油 适量

步骤:

  1. 香菇切末,洋葱切末,姜切末,葱切末。
  2. 将牛肉末放入碗中,加入盐、生抽、料酒、鸡精、香油,搅拌均匀。
  3. 加入香菇末、洋葱末、姜末、葱花,搅拌均匀。
  4. 饺子馅搅拌均匀后,放入冰箱冷藏 30 分钟。
  5. 将饺子馅包入饺子皮中,煮熟即可。

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