鸡炖肚子汤的做法大全

鸡炖肚子汤的做法

材料:

  • 鸡肉500克
  • 猪肚500克
  • 姜片适量
  • 葱段适量
  • 料酒适量
  • 盐适量
  • 清水适量

步骤:

  1. 将鸡肉和猪肚分别洗净,切成小块备用。
  2. 将猪肚焯水后切成小块,用清水浸泡半小时,去除异味。
  3. 将鸡肉和猪肚放入锅中,加入适量清水,放入姜片和葱段,加入料酒,大火烧开后转小火炖煮2小时。
  4. 加入适量盐调味即可。

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