做法大全

拌黄瓜腐竹的做法 材料： 黄瓜1根 腐竹适量 葱姜蒜适量 醋、盐、糖、生抽、香油适量 步骤： 黄瓜洗净去皮，切成细丝，加入适量盐拌匀，腌制10分钟左右，挤出多余的水分。 腐竹用温水…

荠菜煮鸡蛋的做法 1. 准备荠菜和鸡蛋。 2. 将荠菜洗净，切成小段，鸡蛋煮熟后剥壳备用。 3. 热锅凉油，放入荠菜煸炒至变软。 4. 加入适量盐和鸡精调味，继续翻炒均匀。 5. …

节瓜腐竹的做法： 1. 节瓜腐竹汤：将节瓜和腐竹分别用水泡发，切成小段备用。锅中加水烧开，放入节瓜和腐竹，加入适量盐和味精，煮至节瓜熟烂即可。 2. 节瓜腐竹炒肉：将节瓜和腐竹分别…

鸭蛋炒西红柿 材料：鸭蛋2个、西红柿2个、葱姜适量、盐适量、生抽适量、油适量。 做法：1.鸭蛋打散备用；2.西红柿切块备用；3.锅中倒油，加入葱姜爆香；4.加入西红柿翻炒至软烂；5…

丁桂鱼的做法： 1. 将丁桂鱼洗净，去掉内脏，切成块状。 2. 准备好葱姜蒜末，放入锅中爆香。 3. 加入丁桂鱼块煸炒至变色。 4. 加入适量的水，放入料酒、盐、酱油、糖、味精等调…

牛腩腐竹的做法大全 牛腩腐竹是一道美味的家常菜，下面是制作牛腩腐竹的做法： 准备好牛腩和腐竹，将牛腩切成块状，腐竹泡软备用。 将牛腩块放入开水中焯水，捞出备用。 锅中放油，加入葱姜…

豆腐炒蛋 1. 豆腐切块，鸡蛋打散备用。 2. 热锅凉油，放入豆腐块煸炒至金黄色，盛出备用。 3. 留底油，放入葱姜蒜末爆香，倒入鸡蛋液煸炒至半熟，加入豆腐块继续煸炒。 4. 加入…

辣子鸡块的做法： 1. 准备鸡肉，切成小块，加入盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。 2. 准备干辣椒、花椒、葱姜蒜等配料。 3. 热锅凉油，将鸡肉块放入锅中煎至金黄色，捞出沥干油。 …

辣炒年糕的做法 材料： 年糕 瘦肉 葱姜蒜 辣椒 豆瓣酱 酱油 糖 盐 油 步骤： 将年糕用温水泡软备用。 瘦肉切丝，葱姜蒜切末，辣椒切段备用。 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入瘦肉…

山药炒肉片 1. 山药去皮切片，肉切片，葱姜蒜切末备用。 2. 热锅凉油，下入肉片煸炒至变色，加入葱姜蒜末炒香。 3. 加入山药片翻炒均匀，加入盐、鸡精、料酒、生抽、糖、水淀粉调味…