做法大全

酱油蒜泥拌汁 材料：酱油、蒜泥、白糖、香醋、芝麻油、生姜末、葱花。 做法：将所有材料混合搅拌均匀即可。 豆瓣酱拌汁 材料：豆瓣酱、蒜泥、白糖、香醋、芝麻油、生姜末、葱花。 做法：将…

红烧猪尾巴 材料：猪尾巴500克、葱姜蒜适量、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、清水适量。 做法：1. 猪尾巴洗净，焯水去腥；2. 热锅凉油，爆香葱姜蒜；3. 加入猪尾巴煸炒至表面…

烤鸡翅 1. 准备鸡翅，切除多余的皮和脂肪，用刀在鸡翅上划几刀，以便入味。2. 将鸡翅放入碗中，加入盐、黑胡椒、生姜粉、蒜粉、料酒、生抽、老抽、糖、橄榄油，搅拌均匀，腌制30分钟。…

猪肉馅的做法： 1. 猪肉馅加入葱姜末、盐、料酒、酱油、淀粉、鸡蛋、香油搅拌均匀，腌制10分钟。 2. 热锅凉油，下入葱姜蒜末爆香，加入肉馅煸炒至变色。 3. 加入适量的水，烧开后…

桂鱼的家常做法： 1. 桂鱼清蒸：桂鱼去鳞去内脏，洗净后在鱼身上切上几刀，用料酒、盐、姜末腌制10分钟，上锅蒸10分钟即可。 2. 桂鱼红烧：桂鱼去鳞去内脏，洗净后在鱼身上切上几刀…

啤酒鸭腿的做法： 1. 准备材料：鸭腿、啤酒、姜片、葱段、盐、料酒、生抽、老抽、白糖、清水。 2. 鸭腿洗净，用刀在鸭腿上划几刀，以便入味。 3. 热锅凉油，将鸭腿放入锅中煎至两面…

虎皮猪皮的做法 虎皮猪皮是一道传统的中式糖果，口感酥脆，甜而不腻。以下是虎皮猪皮的做法： 准备材料：猪皮、白糖、水。 将猪皮切成小块，放入锅中加水煮沸，去除血水和杂质。 将煮熟的猪…

鸭腿的烤制方法： 1. 鸭腿去骨，切成薄片，用盐、胡椒粉、孜然粉、姜末、蒜末、料酒、生抽、老抽、糖、油拌匀腌制20分钟。 2. 烤箱预热至200度，将腌制好的鸭腿片平铺在烤盘上，放…

蒜苔炒猪皮的做法 材料： 猪皮 蒜苔 葱姜蒜 盐 料酒 生抽 老抽 白胡椒粉 鸡精 油 步骤： 将猪皮切成小块，放入开水中焯水，捞出沥干备用。 蒜苔洗净切段，葱姜蒜切末备用。 热锅…

鸭腿的做法大全 1. 红烧鸭腿：将鸭腿焯水去腥，加入料酒、生姜、葱段、冰糖、酱油、老抽、盐、八角、桂皮、水煮开后转小火炖煮1-2小时即可。 2. 烤鸭腿：将鸭腿用盐、孜然、辣椒粉、…