鸡中翅的做法大全
烤鸡翅
1. 准备鸡翅，切除多余的皮和脂肪，用刀在鸡翅上划几刀，以便入味。
2. 将鸡翅放入碗中，加入盐、黑胡椒、生姜粉、蒜粉、料酒、生抽、老抽、糖、橄榄油，搅拌均匀，腌制30分钟。
3. 烤箱预热至200度，将腌制好的鸡翅放入烤盘中，烤制20分钟，翻面再烤10分钟即可。
红烧鸡翅
1. 准备鸡翅，切除多余的皮和脂肪，用刀在鸡翅上划几刀，以便入味。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入鸡翅煸炒至变色。
3. 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、水，烧开后转小火炖煮20分钟。
4. 加入青椒、红椒、胡萝卜等蔬菜，炖煮5分钟即可。
香辣鸡翅
1. 准备鸡翅，切除多余的皮和脂肪，用刀在鸡翅上划几刀，以便入味。
2. 将鸡翅放入碗中，加入盐、黑胡椒、生姜粉、蒜粉、料酒、生抽、老抽、糖、辣椒粉、孜然粉、橄榄油，搅拌均匀，腌制30分钟。
3. 烤箱预热至200度，将腌制好的鸡翅放入烤盘中，烤制20分钟，翻面再烤10分钟即可。
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