做法大全

酒糟鳗鱼的做法 材料： 鳗鱼一条 酒糟适量 葱姜蒜适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 白糖适量 料酒适量 清水适量 步骤： 将鳗鱼宰杀后去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 将酒糟用清水…

排骨鸽子汤的做法 材料： 排骨500克 鸽子1只 姜片适量 料酒适量 盐适量 清水适量 步骤： 将排骨焯水后捞出备用。 鸽子宰杀后去毛、内脏，洗净备用。 将排骨和鸽子放入炖盅中，加…

番茄鸡蛋汤做法： 1. 准备食材：番茄、鸡蛋、盐、鸡精、葱花、清水。 2. 番茄切块，鸡蛋打散备用。 3. 锅中加入清水，放入番茄块，煮至番茄烂熟。 4. 倒入鸡蛋液，搅拌均匀，煮…

铁棍山药仔煲汤的做法： 1. 准备材料：铁棍山药、瘦肉、红枣、枸杞、姜片、葱段、盐。 2. 铁棍山药去皮切块，瘦肉切块备用。 3. 锅中加水，放入瘦肉焯水去腥味。 4. 将焯过水的…

糯米糍 材料：糯米粉、白糖、水、芝麻 做法：1.将糯米粉加入适量的水，揉成面团；2.将面团分成小块，搓成圆形；3.将白糖加入适量的水，煮至糖溶化；4.将圆形面团放入糖水中煮熟；5….

蒜蓉海鲜锅的做法： 材料： 虾 螃蟹 鱼片 花甲 蛤蜊 青菜 豆腐 蒜末 姜末 葱花 料酒 盐 鸡精 清水 步骤： 将虾、螃蟹、鱼片、花甲、蛤蜊洗净备用。 青菜洗净切段，豆腐切块备…

玉米粒豌豆粒的做法 1. 准备食材：玉米粒、豌豆粒、胡萝卜、洋葱、盐、油。 2. 胡萝卜和洋葱切成小丁，备用。 3. 热锅凉油，放入胡萝卜和洋葱煸炒。 4. 加入玉米粒和豌豆粒，翻…

南瓜丝饼的做法大全图解 材料： 南瓜 500克 面粉 200克 鸡蛋 2个 白糖适量 油适量 步骤： 将南瓜去皮，切成细丝，加入适量的白糖拌匀，腌制10分钟。 将面粉和鸡蛋混合，加…

炸鸭掌的做法大全： 1. 准备材料：鸭掌、盐、料酒、姜、葱、淀粉、面包糠、鸡蛋。 2. 将鸭掌洗净，加入盐、料酒、姜、葱腌制半小时。 3. 将腌制好的鸭掌放入开水中焯水，捞出沥干水…

开口枣的做法： 1.将开口枣洗净，用清水浸泡30分钟，去除杂质。 2.将枸杞、桂圆、红枣、核桃仁等配料洗净备好。 3.将配料放入开口枣中，约八分满即可。 4.将填好配料的开口枣码放…