做法大全

清蒸河鱼 将河鱼去鳞、去内脏、洗净，切成两段，放入碗中，加入料酒、姜片、葱段、盐、味精，腌制10分钟。蒸锅加水烧开，将碗放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。 红烧河鱼 将河鱼去鳞、去内…

洋菠菜炒蛋 材料：洋菠菜、鸡蛋、盐、油 做法：1. 洋菠菜洗净，切成段；2. 鸡蛋打散，加入盐搅拌均匀；3. 热锅凉油，倒入鸡蛋液，煎至两面金黄；4. 取出鸡蛋液备用，再次热锅凉油…

山楂糕的材料： 山楂果肉500克，糯米粉200克，白糖100克，水适量。 山楂糕的做法： 1.将山楂果肉洗净去核，放入搅拌机中打成泥状。 2.将山楂泥倒入锅中，加入适量的水，用中火…

传统蜂糕做法大全 蜂糕是一种传统的中国糕点，口感软糯，香甜可口。以下是蜂糕的几种传统做法： 蜂糕做法一 材料：糯米粉、白糖、水、蜂蜜。 步骤： 1. 将糯米粉和白糖混合均匀，加入适…

菊花枸杞醋的做法 材料： 干菊花50克 枸杞子50克 米醋500毫升 冰糖适量 步骤： 将干菊花和枸杞子洗净沥干备用。 将米醋倒入锅中，加入适量的冰糖，用小火煮至冰糖完全融化。 将…

腌制五香肉的做法 1. 准备五花肉、盐、糖、五香粉、料酒、生姜、葱、大蒜等食材。 2. 将五花肉洗净，切成适当大小的块状。 3. 在一个容器中加入适量的盐、糖、五香粉、料酒、生姜、…

红烧瘦肉的做法 材料： 瘦肉500克 葱姜蒜适量 料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精适量 清水适量 步骤： 将瘦肉洗净切块，用开水焯水后捞出备用。 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香。 放…

红烧瘦肉的做法 材料： 瘦猪肉500克 葱姜蒜适量 料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精适量 清水适量 步骤： 将瘦猪肉洗净切块，用开水焯水后捞出备用。 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。 放入…

煮花生豆的做法： 1. 将花生豆洗净，放入锅中加水，水量要盖过花生豆，大火煮沸。 2. 然后将火调小，继续煮煮20-30分钟，直到花生豆变软烂。 3. 加入适量的盐，糖，鸡精等调味…

黄甲鱼的做法： 1. 清洗黄甲鱼，去掉内脏和鳞片，切成块状备用。 2. 准备葱姜蒜末、干辣椒、豆瓣酱、料酒、酱油、糖、盐、鸡精等调料。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末和干辣椒爆香。 …