山楂糕怎么做菜做法大全

山楂糕的材料:

山楂果肉500克,糯米粉200克,白糖100克,水适量。

山楂糕的做法:

1.将山楂果肉洗净去核,放入搅拌机中打成泥状。

2.将山楂泥倒入锅中,加入适量的水,用中火煮沸。

3.加入白糖,搅拌均匀,煮至糖溶化。

4.将糯米粉加入锅中,不断搅拌,煮至糯米粉熟透,成为糯米糍状。

5.将煮好的糯米糍倒入模具中,压实,晾凉后即可食用。

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