做法大全

大头白菜炒肉片 材料：大头白菜、猪肉片、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、油。 做法：1.大头白菜洗净切成小块，猪肉片加盐、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟；2.锅中倒油，加入葱姜蒜爆香，…

干豆扣的做法： 1. 将干豆扣用清水浸泡至软化，约需2-3小时。 2. 捞出沥干水分，加入适量盐、味精、鸡精、料酒、葱姜蒜末、辣椒粉、五香粉、酱油等调料，拌匀腌制15分钟左右。 3…

法式银鳕鱼汤 材料：银鳕鱼、洋葱、胡萝卜、西芹、大蒜、白葡萄酒、鸡汤、橄榄油、盐、黑胡椒、香草。 步骤：1.将洋葱、胡萝卜、西芹和大蒜切成小块；2.在橄榄油中煮熟蔬菜，加入白葡萄酒…

肉片炒苦瓜的做法 材料： 猪肉片250克 苦瓜1根 葱姜蒜适量 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖适量 淀粉适量 色拉油适量 步骤： 苦瓜去皮去籽，切成薄片，加盐腌制10分钟，挤干水分…

酸木瓜煮鱼的做法： 1. 准备材料：鱼、酸木瓜、姜、蒜、辣椒、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、清水。 2. 鱼洗净，切成块状，用盐、料酒、生抽腌制10分钟。 3. 酸木瓜去皮、去籽，切…

咖啡的做法： 1. 准备好咖啡粉和热水。 2. 将适量的咖啡粉放入咖啡壶中。 3. 加入适量的热水，等待几分钟。 4. 慢慢地将咖啡倒入杯子中即可。 面粉的做法： 1. 准备好面粉…

咖啡鸡的做法 材料： 鸡腿肉 500克 咖啡粉 20克 盐 适量 黑胡椒粉 适量 葱姜蒜 适量 料酒 适量 生抽 适量 老抽 适量 白糖 适量 鸡精 适量 水 适量 油 适量 步骤…

咖啡饭的做法 材料： 米 咖啡粉 水 步骤： 将米淘洗干净，加入适量的水，放入适量的咖啡粉，搅拌均匀。 将锅放在火上，将米饭煮熟。 将煮好的咖啡饭盛出，可以搭配煎蛋、煎肉等食材一起…

咖啡冰棍的做法 材料： 浓缩咖啡 1 杯 牛奶 1 杯 糖 1/4 杯 香草精 1/2 茶匙 步骤： 将所有材料混合在一起，搅拌均匀。 将混合物倒入冰棒模具中。 在每个冰棒模具上插…

冲泡咖啡的方法 1. 滴滤咖啡：将滤纸放入滤杯中，加入适量的咖啡粉，用热水先将滤纸润湿，然后慢慢地倒入热水，等待咖啡慢慢滴下即可。 2. 法式压滤壶：将适量的咖啡粉放入压滤壶中，加…