做法大全

麻婆豆腐做法大全家常： 麻婆豆腐是一道四川传统名菜，以豆腐为主要食材，加入肉末、豆瓣酱等多种调料制作而成。以下是麻婆豆腐的家常做法： 材料： 豆腐 1块 瘦肉末 100克 豆瓣酱 …

白萝卜粉丝汤做法 材料： 白萝卜 1 根 粉丝 50 克 瘦肉 100 克 姜片 3 片 葱段 2 段 盐、鸡精、胡椒粉、香油、料酒、清水 适量 步骤： 将白萝卜去皮，切成小块；瘦…

私房菜的做法大全 私房菜是指家庭自制的菜肴，通常是由家庭主妇或者家庭成员根据自己的口味和喜好制作的。以下是一些常见的私房菜做法： 麻婆豆腐：将豆腐切成小块，用沸水焯烫后捞出备用。锅…

油豆腐酿糯米做法 材料： 油豆腐 糯米 猪肉末 香菇 虾仁 葱姜蒜 盐 酱油 料酒 白胡椒粉 淀粉 清水 步骤： 将糯米淘洗干净，加入适量清水浸泡2-3小时，然后沥干水分备用。 香…

蒸油豆腐的做法 1. 准备好油豆腐、葱姜蒜、香菇、胡萝卜等食材。 2. 将油豆腐切成适当大小的块状，香菇、胡萝卜切成丝状，葱姜蒜切成末备用。 3. 将切好的油豆腐码放在蒸盘中，撒上…

炒油豆腐的做法： 1. 准备好油豆腐、青红椒、葱姜蒜等食材。 2. 将油豆腐切成小块，青红椒切成丝，葱姜蒜切末备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。 4. 放入油豆腐煸炒至两面…

小油豆腐的做法 材料： 小油豆腐 淀粉 油 盐 鸡精 葱姜蒜末 辣椒粉 料酒 生抽 老抽 白糖 醋 清水 步骤： 将小油豆腐切成小块，用淀粉裹上均匀的一层。 热锅凉油，将豆腐块放入…

油豆腐炖肉的做法 1. 准备食材：猪肉、油豆腐、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、清水。 2. 猪肉切块，油豆腐切块，葱姜蒜切末备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入猪肉煸炒…

大白菜油豆腐的做法 材料： 大白菜 500克 油豆腐 200克 葱姜蒜适量 盐适量 生抽适量 料酒适量 鸡精适量 清水适量 油适量 步骤： 大白菜洗净切成小段，油豆腐切成小块，葱姜…

油豆腐的做法： 1. 准备好豆腐、淀粉、油、盐、鸡精、葱姜蒜等调料。 2. 将豆腐切成小块，用清水洗净，沥干水分。 3. 将豆腐块放入碗中，加入适量淀粉，用手轻轻搓揉，让豆腐块均匀…