做法大全

清汤猪蹄的做法 材料： 猪蹄2只 姜片适量 葱段适量 料酒适量 盐适量 步骤： 将猪蹄洗净，放入开水中焯水，捞出后用清水冲洗干净。 将猪蹄放入锅中，加入足够的水，加入姜片、葱段和料…

粉蒸三丝的做法 材料： 肉丝：猪肉150克 虾仁丝：虾仁100克 蔬菜丝：胡萝卜、黄瓜、木耳各适量 粉皮：200克 盐、鸡精、料酒、生抽、蚝油、姜末、蒜末、香菜末、香油各适量 步骤…

铁锅炖鱼排骨的做法大全 铁锅炖鱼排骨是一道美味的家常菜，下面是一些常见的做法： 做法一：酸菜鱼排骨 材料：鲜鱼排骨、酸菜、姜、蒜、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、糖、香菜。 步骤： 1…

铁锅炖牛排骨做法 材料： 牛排骨500克 洋葱1个 胡萝卜1个 土豆2个 姜片适量 蒜末适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 盐适量 白胡椒粉适量 清水适量 步骤： 将牛排骨焯水后捞…

瘦肉丝的做法 材料： 瘦猪肉 葱姜蒜 料酒、盐、生抽、老抽、糖、鸡精、淀粉 油 步骤： 将瘦猪肉切成丝，加入料酒、盐、生抽、老抽、糖、鸡精、淀粉腌制10分钟 葱姜蒜切末备用 锅中加…

皂角米芡实糊 材料：皂角米、芡实、红枣、冰糖。 做法：将皂角米、芡实、红枣洗净，加入适量清水，煮至软烂，加入冰糖搅拌均匀即可。 皂角米芡实粥 材料：皂角米、芡实、糯米、红枣、冰糖。…

瘦肉丝的做法： 1. 准备好瘦肉，切成丝状备用。 2. 准备葱姜蒜等调料，切成末备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。 4. 放入瘦肉丝煸炒至变色。 5. 加入适量的盐、酱油、…

芡实米煮粥做法： 1. 将芡实米淘洗干净，浸泡30分钟至1小时。 2. 将芡实米放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮30分钟左右，直到芡实米煮烂。 3. 加入适量冰糖，继续煮…

鸡肉丝的做法 1. 准备食材：鸡肉、胡萝卜、青椒、洋葱、蒜、姜、盐、生抽、料酒、淀粉、油。 2. 将鸡肉切成丝，加入盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。 3. 胡萝卜、青椒、洋葱切丝，…

酱鱼杂的做法大全家常 酱鱼杂是一道非常传统的家常菜，口感鲜美，营养丰富。以下是酱鱼杂的做法： 材料： 鱼杂：鱼肚、鱼肝、鱼肉等 葱姜蒜 豆瓣酱 料酒 生抽 老抽 白糖 盐 清水 油…