做法大全

  • 炒麻山药的做法大全 家常

    炒麻山药的做法 1. 准备食材:麻山药、葱、姜、蒜、辣椒等。 2. 将麻山药去皮,切成片状或丝状备用。 3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入辣椒煸炒出香味。 4. 加入麻山药翻炒,…

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  • 生拌鱼片的做法大全

    生拌鱼片的做法 生拌鱼片是一道非常受欢迎的菜肴,特别是在夏季。以下是制作生拌鱼片的步骤: 准备新鲜的鱼肉,最好是刚捕捞的。常用的鱼包括金枪鱼、鲑鱼、鳕鱼等。 将鱼肉切成薄片,最好是…

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  • 生滚鱼片的做法大全

    生滚鱼片的做法 1. 准备新鲜的鱼肉,去鳞去骨,切成薄片。 2. 准备一碗开水,水开后放入鱼片焯水,至鱼片变色捞出。 3. 准备一碗冰水,将焯好的鱼片放入冰水中浸泡,使其更加爽脆。…

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  • 清明菜的做法 大全

    清明菜的做法 清明菜是一道传统的江南菜,主要原料是嫩芥菜。以下是清明菜的做法: 准备嫩芥菜,洗净后切成段。 准备适量的瘦肉,切成丝。 将瘦肉丝用料酒、盐、生抽、淀粉腌制10分钟。 …

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  • 辣炒鸡爪的做法大全

    辣炒鸡爪的做法 材料:鸡爪500克、葱姜蒜适量、干辣椒适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、盐适量、鸡精适量、香油适量。 步骤: 1.鸡爪洗净,用剪刀剪去指甲,用刀在鸡爪上…

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  • 炒麻山药的做法大全

    炒麻山药的做法: 1. 准备麻山药、油、盐、葱姜蒜等调料。 2. 将麻山药去皮,切成片或丝。 3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。 4. 放入麻山药煸炒,加入盐、味精等调料。 5. 炒…

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  • 木瓜米酒的做法大全

    木瓜米酒的做法 材料: 木瓜 1 个 米酒 500 克 冰糖 100 克 步骤: 将木瓜去皮去籽,切成小块。 将切好的木瓜放入一个干净的玻璃瓶中。 倒入米酒,使木瓜完全浸泡在米酒中…

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  • 油炸章鱼脚的做法大全

    传统日式油炸章鱼脚 材料: 章鱼脚 500克 面粉 100克 淀粉 50克 盐 适量 黑胡椒粉 适量 油 适量 步骤: 将章鱼脚清洗干净,用刀在表面切出十字花纹,切成小块。 将面粉…

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  • 油炸小章鱼的做法大全

    油炸小章鱼的做法: 1. 准备小章鱼、面粉、淀粉、盐、黑胡椒粉、鸡蛋、面包糠。 2. 将小章鱼清洗干净,去掉内脏,用盐和黑胡椒粉腌制10分钟。 3. 准备面粉淀粉和鸡蛋,将鸡蛋打散…

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  • 捧瓜的做法大全家常菜

    捧瓜的做法大全家常菜: 1.凉拌捧瓜:将捧瓜切成薄片,加入适量的盐和醋,拌匀即可。 2.炒捧瓜:将捧瓜切成小块,加入适量的油和盐,翻炒至熟即可。 3.捧瓜汤:将捧瓜切成小块,加入适…

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