做法大全

蒜泥汉菜的做法 1. 准备食材：大白菜、蒜、生姜、盐、鸡精、醋、香油、辣椒油。 2. 将大白菜洗净切成小块，放入开水中焯水，捞出沥干备用。 3. 将蒜和生姜剁成蒜泥和姜泥，加入盐、…

肉炒包菜的做法 材料： 猪肉（切丝） 包菜（切丝） 葱姜蒜（切末） 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖、胡椒粉、淀粉、清水 步骤： 将猪肉丝用盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖、胡椒粉、淀…

皮蛋炒汉菜的做法大全： 1. 准备食材：皮蛋、大白菜、葱、姜、蒜。 2. 将大白菜洗净切成小块，葱姜蒜切末，皮蛋切成小块备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。 4. 加入大白菜…

柿子辣椒的做法 材料： 柿子 500克 辣椒 100克 盐 适量 白酒 适量 步骤： 将柿子去皮，切成小块，放入碗中，加入适量盐，拌匀腌制10分钟。 将辣椒洗净，切成小段，放入碗中…

红烧牛肉面的做法 材料： 牛肉：500克 面条：500克 葱：适量 姜：适量 蒜：适量 料酒：适量 生抽：适量 老抽：适量 盐：适量 糖：适量 香叶：适量 八角：适量 桂皮：适量 …

生炝油麦菜的做法 1. 准备油麦菜、蒜末、生姜末、盐、鸡精、香油、料酒、清水。 2. 油麦菜洗净，焯水至断生，捞出沥干备用。 3. 热锅凉油，放入蒜末和姜末爆香。 4. 加入适量清…

柿子辣椒的做法 柿子辣椒是一道非常受欢迎的小吃，它的做法也非常简单。以下是柿子辣椒的做法： 准备好新鲜的柿子辣椒和盐。 将柿子辣椒洗净晾干，然后用刀在柿子辣椒上划几个口。 将划好口…

皮蛋汉菜的做法 1. 准备材料：皮蛋、瘦肉、豆腐、葱姜蒜、料酒、酱油、盐、糖、鸡精、水淀粉。 2. 将皮蛋去壳，切成小块；瘦肉切成丁状；豆腐切成小块。 3. 葱姜蒜切末备用。 4….

蜇皮的做法大全家常： 1. 清炒蜇皮：将蜇皮切成丝，用开水焯一下，捞出沥干备用。锅中放油，加入葱姜蒜爆香，放入蜇皮煸炒，加入盐、鸡精、料酒、生抽调味即可。 2. 蜇皮拌凉菜：将蜇皮…

泡椒炒莲白的做法 1. 准备食材：莲白、泡椒、葱、姜、蒜。 2. 莲白去皮，切成薄片；泡椒切成小段；葱、姜、蒜切末备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。 4. 加入泡椒翻炒均匀…