做法大全

红烧牙塌鱼的做法 材料： 牙塌鱼一条（约500克） 葱姜蒜适量 料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精适量 清水适量 色拉油适量 步骤： 将牙塌鱼洗净，斜切成厚片，用盐和料酒腌制10分钟…

嘎牙鱼清蒸 材料：嘎牙鱼一条、葱姜蒜适量、料酒、盐、生抽、香油各适量。 做法：1.将嘎牙鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用；2.在鱼身上切几刀，撒上盐和料酒腌制10分钟；3.将葱姜蒜…

鸡肚炖豆腐 材料：鸡肚、豆腐、姜、葱、料酒、盐、鸡精、清水。 做法：1.鸡肚洗净，切成小块，用开水焯水后捞出备用；2.豆腐切块备用；3.姜切片，葱切段备用；4.锅中加入清水，放入鸡…

芥末肚丝的做法大全不放黄瓜怎么做： 1. 准备材料：猪肚、芥末、葱姜蒜、料酒、酱油、白糖、盐、生抽、老抽、鸡精、香油。 2. 猪肚洗净切成细丝，用开水焯水后捞出备用。 3. 葱姜蒜…

芥末肚丝的做法大全窍门 芥末肚丝是一道非常受欢迎的中式菜肴，以下是一些制作芥末肚丝的窍门： 选用细肚丝，煮熟后用冷水冲洗，使其更加爽滑。 芥末酱的制作非常重要，可以选择市售的芥末酱…

鳎墨鱼烤制法： 1.将鳎墨鱼清洗干净，去掉内脏和骨头，切成均匀的薄片。 2.将鳎墨鱼片放入碗中，加入适量的盐、黑胡椒粉、橄榄油和柠檬汁，腌制20分钟。 3.将腌制好的鳎墨鱼片放入烤…

烧猪肚片的做法 材料： 猪肚片500克 葱姜蒜适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 白糖适量 盐适量 清水适量 步骤： 将猪肚片洗净，切成小块备用。 葱姜蒜切末备用。 热锅凉油，放入…

福建米冻的做法 材料： 糯米粉500克 水适量 白糖适量 花生粉适量 红枣适量 桂圆适量 椰浆适量 步骤： 将糯米粉加入适量的水中，搅拌均匀，使其成为糯米糊。 将糯米糊倒入锅中，用…

济南素锅的做法： 1. 准备食材：豆皮、豆腐皮、豆腐、金针菇、香菇、白菜、豆芽、粉丝、藕片、鱼豆腐等，切好备用。 2. 准备锅底料：将大葱、姜片、蒜头、八角、桂皮、香叶、花椒等放入…

素锅仔做法： 1. 准备各种蔬菜，如豆皮、豆腐皮、豆腐、芋头、土豆、白菜、豆芽、木耳等，切成适当大小的块状或片状。 2. 准备素汤底，可以用蘑菇、海带、枸杞等材料熬制而成。 3. …