做法大全

虾仁馅： 1. 虾仁去皮去肠泥，切成小粒。2. 加入葱姜末、盐、料酒、鸡精、香油、生抽、淀粉拌匀。3. 馅料搅拌均匀后，放入冰箱冷藏备用。 猪肉馅： 1. 猪肉剁成肉末，加入葱姜末…

梅子汁的做法 1. 准备材料：梅子、白糖、水。 2. 将梅子洗净，去掉梅核。 3. 在梅子上撒上一层白糖，腌制30分钟。 4. 将腌制好的梅子放入瓶中，加入适量的水。 5. 盖上瓶…

虾仁炒饭 1. 将虾仁洗净备用，将米饭煮熟晾凉备用。 2. 锅中放油，加入虾仁煸炒至变色，盛出备用。 3. 锅中放油，加入葱姜蒜末煸炒，加入米饭煸炒均匀。 4. 加入虾仁、盐、鸡精…

酱香偏口鱼的做法 材料： 草鱼一条 葱姜蒜适量 豆瓣酱适量 郫县豆瓣适量 料酒适量 盐适量 糖适量 生抽适量 老抽适量 香油适量 清水适量 步骤： 草鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后…

酸辣汤 材料：瘦肉、木耳、豆腐、鸡蛋、香菜、葱姜蒜、醋、辣椒油、盐、鸡精。 做法：1.将瘦肉切成丝，用盐、鸡精、淀粉腌制10分钟；2.木耳泡发，豆腐切丁，鸡蛋打散备用；3.锅中加水…

鸡蛋汤面 1. 准备面条、鸡蛋、葱花、盐、鸡精、清水。 2. 将面条放入开水中煮熟，捞出沥干备用。 3. 锅中加入清水，放入葱花、盐、鸡精，煮开后打入鸡蛋，搅拌均匀。 4. 将煮好…

红烧茄子 1. 茄子切段，用盐腌制一会儿，去除苦味2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香3. 放入茄子煸炒至微黄4. 加入适量生抽、老抽、糖、醋、料酒、水，烧开后转小火焖煮5. 焖至汁浓茄…

食堂茄子烧肉 材料：茄子、猪肉、葱姜蒜、豆瓣酱、生抽、料酒、糖、盐、鸡精、水淀粉。 做法：1. 茄子切段，焯水备用；2. 猪肉切丝，加入葱姜蒜爆炒；3. 加入豆瓣酱炒香，加入生抽、…

手擂茄子做法大全 手擂茄子是一道非常美味的家常菜，下面是制作手擂茄子的步骤： 将茄子洗净，切成小段，放入碗中加入适量盐腌制10分钟，使其出水。 将腌制好的茄子放入热水中焯水，捞出沥…

无糖麦片的做法大全： 1. 原味无糖麦片：将无糖麦片加入牛奶或水中，加入适量水果或坚果即可。 2. 烤麦片：将无糖麦片与坚果、蜂蜜混合，铺在烤盘上，烤箱中层，180度烤10-15分…