做法大全

花盖蟹的做法： 1. 将花蟹洗净，去掉腮和内脏，备用。 2. 准备一些葱姜蒜末，放入碗中，加入适量的盐、糖、料酒、生抽、老抽、鸡精、香油，搅拌均匀成腌料。 3. 将腌料均匀地涂抹在…

鲫鱼黑豆汤的做法 材料： 鲫鱼一条，黑豆适量，生姜适量，葱适量，盐适量，料酒适量，清水适量。 步骤： 将鲫鱼去鳞、去内脏，洗净备用。 将黑豆洗净，用清水浸泡2小时以上。 将鲫鱼放入…

土豆牛肉西红柿炖汤 材料：土豆、牛肉、西红柿、洋葱、姜、蒜、盐、胡椒粉、料酒、清水。 步骤： 1. 土豆、牛肉、西红柿、洋葱、姜、蒜分别处理好。 2. 牛肉切块，用料酒、盐、胡椒粉…

香辣鸭爪的做法： 1.鸭爪洗净，焯水去血水，沥干备用。 2.将鸭爪放入锅中，加入料酒、姜片、葱段、八角、桂皮、花椒等调料，加水没过鸭爪，大火烧开后转小火煮30分钟。 3.将煮好的鸭…

酸辣鸭掌做法 材料： 鸭掌500克 葱姜蒜适量 干辣椒、花椒适量 醋、盐、糖、生抽、老抽、料酒适量 清水适量 香菜适量 步骤： 鸭掌洗净，焯水去血水，沥干水分备用。 葱姜蒜切末，干…

紫薯粉条的做法： 1. 准备材料：紫薯粉条、热水、油、盐、葱花、酱油、醋。 2. 将紫薯粉条放入热水中焯烫一下，捞出沥干备用。 3. 热锅凉油，放入葱花爆香。 4. 加入适量的盐、…

老汤粉丝的做法大全 老汤粉丝是一道非常受欢迎的传统美食，有着浓郁的汤汁和嫩滑的粉条，口感十分美妙。以下是老汤粉丝的做法大全： 准备好鸡肉、鸡骨、姜、葱、料酒、盐、胡椒粉、鸡精、粉丝…

粉丝素饺子馅做法： 1. 准备好适量的粉丝，用开水泡软备用。 2. 将香菇、胡萝卜、豆腐干等素材切成细末，加入碗中。 3. 加入适量的盐、酱油、料酒、姜末、葱花、香油等调料，搅拌均…

家常菜肉菜做法大全： 1. 红烧肉：将猪肉切块，焯水去血水，加入葱姜蒜爆炒，加入料酒、酱油、糖、八角、桂皮、香叶、水烧开后转小火炖煮1-2小时即可。 2. 麻辣香锅：将猪肉切片，加…

素饺子馅做法大全韭菜： 1. 韭菜洗净切碎，加入适量盐搅拌均匀，静置片刻，挤出多余水分。 2. 用刀将豆腐切成细末状，加入韭菜中，再加入适量的盐、鸡精、料酒、生抽、姜末、葱末、胡椒…