做法大全

鸭胸的做法大全 1. 煎鸭胸：先在鸭胸上划几刀，用盐、黑胡椒、迷迭香等调料腌制一下，然后放入热锅中煎至两面金黄即可。 2. 烤鸭胸：将鸭胸放入烤箱中烤制，可以在表面涂上蜂蜜、酱油等…

煎鸭胸 1. 将鸭胸肉表面的脂肪切成网状，不要切到肉。 2. 用刀在鸭胸肉上划几刀，以便更容易入味。 3. 用盐和黑胡椒粉均匀地擦在鸭胸肉上。 4. 将鸭胸肉放在不粘锅中，用中火煎…

煎鸭胸 1. 将鸭胸肉表面的脂肪切成网状，不要切到肉。 2. 用刀在鸭胸肉上划几刀，以便更好地入味。 3. 用盐和黑胡椒粉均匀地擦在鸭胸肉上。 4. 将鸭胸肉放在不粘锅中，皮面朝下…

家常红烧鸭胸 1. 鸭胸肉切块，用开水焯水去腥，捞出沥干水分备用。 2. 热锅凉油，加入葱姜蒜爆香，放入鸭胸肉煸炒至变色。 3. 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、八角、桂皮、香叶、水…

鸭血豆皮汤 材料：鸭血200克，豆皮100克，瘦肉适量，葱姜适量，盐适量，料酒适量，清水适量。 做法：1.将鸭血切成小块，豆皮切成小段，瘦肉切成薄片备用；2.锅中加入清水，放入鸭血…

鸭血葱的做法： 1. 准备鸭血、葱、姜、蒜、辣椒等食材。 2. 将鸭血切成小块，葱、姜、蒜、辣椒切末备用。 3. 热锅凉油，放入葱、姜、蒜、辣椒爆香。 4. 加入鸭血煸炒，炒至鸭血…

鸭血豆腐汤做法： 1. 准备食材：鸭血、豆腐、葱姜蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、清水。 2. 鸭血切成小块，豆腐切成小块或小块片，葱姜蒜切末备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆…

鸭肉焖笋干的做法 材料： 鸭肉500克 笋干200克 葱姜适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 白糖适量 清水适量 步骤： 鸭肉洗净切块，用开水焯水去腥味，捞出备用。 笋干泡…

鸭血炒豆腐的做法 材料：鸭血、豆腐、青椒、红椒、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、鸡精、水淀粉。 步骤： 1.鸭血切片，豆腐切块，青椒、红椒切丝，葱姜蒜切末备用。 2.热锅凉油，放入葱姜…

家常油辣鸭的做法： 1. 准备好鸭肉、葱姜蒜、干辣椒、花椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、香油、油。 2. 鸭肉切块，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精腌制半小时。 3. 干辣椒…