做法大全

东北炒盐豆的做法 材料： 黄豆250克 盐适量 葱姜适量 辣椒适量 植物油适量 步骤： 将黄豆浸泡在水中，泡发至豆皮裂开，约需6-8小时。 将泡发好的黄豆放入锅中，加入适量的水，大…

炒酱豆的做法 1. 准备食材：黄豆、盐、油、酱油、糖、葱、姜、蒜。 2. 将黄豆浸泡在水中至少6小时，然后沥干水分。 3. 将黄豆放入锅中，加入适量的水，大火煮沸，然后转小火煮30…

炒棋子豆的做法大全： 1. 清洗棋子豆，沥干水分。 2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。 3. 放入棋子豆煸炒，炒至表面微焦。 4. 加入适量盐、味精、料酒、酱油、糖等调味料，翻炒均匀…

清炒兰花豆的做法 1. 准备兰花豆、蒜末、生姜末、盐、生抽、料酒、糖、香油。 2. 将兰花豆洗净去蒂，焯水至断生，捞出沥干水分备用。 3. 热锅凉油，下蒜末和生姜末爆香。 4. 加…

清炒河南豆的做法： 1. 准备食材：河南豆、葱、姜、蒜、辣椒等。 2. 将河南豆洗净沥干水分备用。 3. 葱、姜、蒜、辣椒切末备用。 4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末和辣椒煸炒出香味。…

清炒鹅蛋的做法： 1. 鹅蛋煮熟后去壳，切成小块备用。 2. 锅中倒入适量油，烧热后放入葱姜蒜末爆香。 3. 放入鹅蛋块煸炒，加入盐、鸡精等调味料翻炒均匀即可。 4. 出锅前撒上葱…

青笋炒香肠的做法 材料： 青笋 香肠 蒜末 盐 生抽 油 步骤： 青笋洗净切段，香肠切片备用。 锅中倒入适量油，放入蒜末爆香。 放入香肠煸炒出香味。 放入青笋翻炒均匀。 加入盐和生…

清炒花蛤肉的做法： 1. 花蛤洗净后用清水浸泡1小时，换水2-3次，去除沙粒。 2. 花蛤肉用清水洗净，沥干水分，加入适量盐、料酒腌制10分钟。 3. 葱姜蒜切末备用。 4. 热锅…

蒸甲鱼的做法： 1. 准备好新鲜的甲鱼，去掉内脏和鳞片，洗净后切成块状。 2. 在甲鱼块上撒上适量的盐和料酒，腌制10分钟。 3. 准备好蒸锅，加入适量的水，烧开后放入甲鱼块，蒸1…

清炒付瓜的做法 1. 准备食材：付瓜、葱、姜、蒜。 2. 将付瓜去皮，去籽，切成薄片。 3. 葱、姜、蒜切末备用。 4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。 5. 放入付瓜翻炒均匀，加入…