做法大全

川菜爆鸭掌的做法 材料： 鸭掌500克 葱姜蒜适量 干辣椒适量 花椒适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 糖适量 鸡精适量 香油适量 油适量 做法： 鸭掌洗净，焯水去腥，沥干…

鹅杂汤 材料：鹅杂500克，姜片适量，料酒适量，盐适量，清水适量。 做法：1.鹅杂洗净，切成小块，用开水焯水后捞出沥干水分备用；2.锅中放入清水，加入鹅杂、姜片、料酒，大火烧开后转…

风干鹅的正宗做法大全 风干鹅是一道传统的中式美食，制作方法需要一定的技巧和时间。以下是风干鹅的正宗做法： 材料： 鹅一只 盐 料酒 白胡椒粉 五香粉 葱姜蒜 步骤： 将鹅宰杀，去掉…

鹅翅的介绍 鹅翅是一道传统的中华美食，以其肉质鲜美、营养丰富而闻名。鹅翅的做法有很多种，下面介绍几种比较好吃的做法。 清炖鹅翅 将鹅翅清洗干净，加入清水、姜片、料酒、盐等调料，用小…

家常炖鹅做法 1. 准备材料：鹅肉、姜、葱、料酒、盐、酱油、冰糖、八角、桂皮、香叶、草果、花椒。 2. 将鹅肉切块，用开水焯水后捞出备用。 3. 热锅凉油，放入姜葱爆香，加入鹅肉煸…

农家炖鹅的做法 材料： 鹅肉500克 姜片适量 葱段适量 料酒适量 盐适量 酱油适量 冰糖适量 八角适量 桂皮适量 草果适量 香叶适量 水适量 步骤： 将鹅肉洗净切块，用开水焯水后…

一鹅三吃做法大全集 一鹅三吃是指将一只鹅分别做成三道不同的菜肴，包括烤鹅、炖鹅和煮鹅。 烤鹅 烤鹅是将鹅肉切成薄片，用酱油、料酒、葱姜蒜等调料腌制后，放入烤箱烤制。 炖鹅 炖鹅是将…

泰山赤鳞鱼清蒸做法： 1.将泰山赤鳞鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 2.将葱姜蒜切成丝备用。 3.将鱼放入盘中，撒上葱姜蒜丝，淋上料酒、酱油、香油、盐、味精、清水，蒸锅中火蒸1…

鹅火锅的做法： 1. 准备材料：鹅肉、鹅肠、鹅肝、鹅血、豆皮、豆腐、藕片、金针菇、木耳、葱姜蒜、花椒、辣椒、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、香油。 2. 将鹅肉切成薄片，鹅肠切段，鹅肝…

烤鹅 将鹅洗净，去掉内脏，用盐、料酒、姜片腌制一段时间。然后将鹅放入烤箱中烤制，期间不断翻面，直到表面呈现金黄色即可。 鹅肉汤 将鹅肉切块，加入水、姜片、葱段、料酒等调料，煮至鹅肉…