做法大全

猪肾汤的做法： 1. 准备材料：猪肾、生姜、料酒、盐、味精。 2. 猪肾处理：将猪肾洗净，去掉外层薄膜和白色筋膜，切成小块，用盐水浸泡30分钟，去腥味。 3. 烹饪步骤：将猪肾放入…

独行菜简介： 独行菜，又名马兰头、马蓝头、马蓝菜、马蓝、蓝花甘蓝、蓝花菜、蓝花菜心、蓝花菜苗、蓝花菜头、蓝花菜根、蓝花菜根茎等，是一种常见的野菜，味道鲜美，营养丰富，具有清热解毒、…

炖海带扣的做法 材料： 海带扣500克 猪肉片200克 葱姜适量 料酒、盐、酱油、糖、鸡精适量 清水适量 步骤： 将海带扣用清水浸泡30分钟，洗净备用。 热锅凉油，放入葱姜爆香，加…

炖干麂子肉的做法 1. 将干麂子肉提前泡发，泡发时间根据肉块大小而定，一般需要泡发4-6小时。 2. 将泡发好的麂子肉放入锅中，加入适量清水，放入料酒、姜片、葱段、八角、桂皮等调料…

对虾干的做法： 1. 对虾干炒饭：将对虾干泡软备用，煮好米饭备用。锅中放油，加入葱姜蒜爆香，加入对虾干煸炒，加入米饭翻炒均匀，加入盐、鸡精、胡椒粉调味即可。 2. 对虾干炒菜：将对…

独行菜的做法大全： 独行菜是一种常见的野菜，味道鲜美，营养丰富。以下是几种常见的独行菜做法： 1. 独行菜炒蛋：将独行菜洗净切段，打入鸡蛋炒至熟即可。 2. 独行菜炒肉：将独行菜洗…

炖鸡胗的家常做法 炖鸡胗是一道美味又营养的家常菜，下面介绍两种简单易学的做法： 做法一：炖鸡胗 1. 准备好鸡胗、姜片、葱段、料酒、盐、鸡精等食材。 2. 鸡胗洗净后切成小块，放入…

豆萁鱼的做法： 1. 准备豆萁鱼、葱姜蒜、料酒、盐、生抽、老抽、白糖、鸡精、香油、清水。 2. 豆萁鱼洗净，切成段，葱姜蒜切末备用。 3. 热锅凉油，下葱姜蒜爆香，加入豆萁鱼煸炒至…

豆萁排骨的做法 材料： 猪排骨500克 豆萁适量 葱姜适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 白糖适量 清水适量 步骤： 将猪排骨焯水后捞出备用。 热锅凉油，放入葱姜爆香。 放…

豆萁炒肉 1. 豆萁洗净焯水备用； 2. 猪肉切丝，加入料酒、盐、淀粉腌制10分钟； 3. 锅中倒入油，放入葱姜蒜爆香，加入肉丝煸炒至变色； 4. 加入豆萁翻炒，加入盐、鸡精调味即…