做法大全

廉江煲鸡酒的做法： 材料： 土鸡1只（约1.5kg） 猪骨1kg 姜片100g 葱段100g 料酒100ml 盐适量 水适量 步骤： 将土鸡宰杀后焯水备用。 将猪骨洗净焯水后捞出备…

姜黄饼的做法大全 材料： 面粉 200克 鸡蛋 2个 白糖 50克 牛奶 100毫升 姜黄粉 适量 油 适量 步骤： 将面粉、鸡蛋、白糖、牛奶、姜黄粉混合搅拌均匀，制成面糊。 平底…

风姜煲鸡的做法 材料： 鸡肉500克 风姜适量 红枣适量 枸杞适量 盐适量 料酒适量 清水适量 步骤： 将鸡肉洗净切块，风姜切片备用。 热锅凉油，将鸡肉煸炒至变色。 加入适量的料酒…

姜黄炒饭 1. 将姜黄切成小块，用油炒香，加入蛋液炒熟备用。 2. 炒锅中加入油，放入葱花、姜末、蒜末爆香，加入米饭翻炒均匀。 3. 加入炒好的姜黄蛋和盐、胡椒粉、鸡精调味，继续翻…

姜酒煲鸡的做法 材料： 鸡肉：1只（约1000克） 姜酒：100毫升 生姜：适量 葱：适量 盐：适量 鸡精：适量 清水：适量 步骤： 将鸡肉洗净切块，用开水焯水后捞出备用。 生姜切…

姜焖鱼的做法： 1. 准备材料：草鱼一条，姜、葱、蒜适量，料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精适量。 2. 草鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后斜切成块，用盐和料酒腌制10分钟。 3. 姜、…

姜葱炒蚝的做法： 1. 准备好新鲜的生蚝，将其清洗干净，备用。 2. 姜和葱分别切成末，备用。 3. 热锅凉油，放入姜葱末爆香。 4. 放入生蚝，翻炒均匀。 5. 加入适量的盐和料…

姜煲鸭的做法 材料： 半只鸭 生姜适量 葱适量 料酒适量 盐适量 胡椒粉适量 清水适量 步骤： 将鸭肉切块，用开水焯水后捞出备用。 姜切片，葱切段。 锅中加入适量油，放入姜片和葱段…

姜醋鸡的做法： 1. 准备材料：鸡腿肉500克、生姜适量、葱适量、醋适量、料酒适量、生抽适量、盐适量、白糖适量、清水适量。 2. 将鸡腿肉洗净切块，加入料酒、盐、生抽腌制10分钟。…

江西小炒特色菜谱大全 江西小炒是江西省传统的烹饪方式，以快火、短时间、少油少盐为特点，保留了食材的原汁原味，口感鲜美，营养丰富。以下是江西小炒的几道特色菜谱： 1. 酱爆腰花 将猪…