做法大全

辣炒黑鱼的家常做法大全 辣炒黑鱼是一道美味的家常菜，下面是一些常见的做法： 做法一：辣炒黑鱼片 1. 黑鱼片洗净备用，葱姜蒜切末备用。 2. 热锅凉油，下葱姜蒜末爆香。 3. 加入…

腊鸭腿煲汤的做法 材料： 腊鸭腿2个 生姜适量 葱适量 料酒适量 盐适量 水适量 步骤： 将腊鸭腿洗净，切块备用。 姜切片，葱切段备用。 热锅凉油，放入葱姜爆香。 放入腊鸭腿煸炒至…

香芋腊鸭煲的做法 材料： 腊鸭半只 香芋500克 红枣10个 枸杞10克 姜片适量 葱段适量 料酒适量 盐适量 清水适量 步骤： 将腊鸭洗净切块，用开水焯水后捞出备用。 香芋去皮切…

腊鸭炖土豆的做法 材料： 腊鸭一只 土豆适量 姜适量 葱适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 白糖适量 清水适量 步骤： 将腊鸭洗净切块，用开水焯水后捞出备用。 土豆去皮切块…

广东腊鸭的做法 1. 准备材料：鸭子、盐、糖、酱油、料酒、五香粉、桂皮、草果、八角、干辣椒、姜、蒜。 2. 将鸭子宰杀、去毛、去内脏、洗净。 3. 将鸭子切块，加入盐、糖、酱油、料…

咸腊鸭的做法 1. 准备材料：鸭子、盐、白糖、料酒、酱油、姜、蒜、桂皮、八角、香叶、草果、丁香、花椒。 2. 将鸭子宰杀干净，去掉内脏，洗净后沥干水分。 3. 准备腌料：盐、白糖、…

腊鸭腿的做法： 1. 准备材料：腊鸭腿、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、水。 2. 将腊鸭腿放入开水中焯水，捞出备用。 3. 姜、蒜切末备用。 4. 热锅凉油，放入姜蒜末爆香。…

辣炒冬笋的做法 材料： 冬笋 辣椒 蒜 盐 鸡精 油 步骤： 将冬笋去皮，切成片状；辣椒切成小段，蒜切末。 热锅凉油，放入蒜末和辣椒段爆香。 放入冬笋翻炒，加入盐和鸡精调味。 炒至…

辣肠炒西葫芦的做法 材料： 西葫芦 辣肠 蒜末 盐 生抽 料酒 油 做法： 西葫芦洗净去皮，切成片状；辣肠切成小段。 锅中倒入适量油，放入蒜末爆香。 放入辣肠煸炒出香味。 放入西葫…

辣拌黄蚬子的做法 材料： 黄蚬子500克 葱姜蒜适量 辣椒油适量 盐适量 鸡精适量 料酒适量 生抽适量 香油适量 步骤： 将黄蚬子放入清水中浸泡1小时，去除沙粒。 将葱姜蒜切末备用…