做法大全
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宫保鸡丁的做法家常菜
作为一位资深美食家，我深知宫保鸡丁这道家常菜的魅力所在，它的色泽红亮，口味鲜香，是一道深受大众喜爱的经典菜肴，下面，我就来为大家分享一下宫保鸡丁的家常做法。 准备食材：鸡胸肉、花生…
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韭菜盒子的家常做法
作为一个资深美食家，我深知韭菜盒子这一道家常美食的魅力所在，韭菜盒子不仅味道鲜美，而且制作过程简单，下面就来分享一款韭菜盒子的家常做法。 准备好新鲜的韭菜、猪肉馅、面粉、鸡蛋、盐、…
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醪糟的做法
醪糟，又称酒酿，是一种传统的中国甜酒，其口感醇厚，酒香浓郁，深受人们喜爱，下面为您详细介绍醪糟的做法： 准备好糯米、甜酒曲和清水，将糯米洗净后，用清水浸泡4-6小时，使其充分吸水，…
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虾尾的家常做法
虾尾，这道看似普通的食材，在美食家的手中，却能变幻出无数的美味佳肴，我就来为大家详细介绍几种虾尾的家常做法，让这道食材在你的餐桌上焕发新的生命力。 一、香辣虾尾 食材：虾尾500克…
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京酱肉丝的做法
京酱肉丝是一道色泽红亮、酱香浓郁的经典北京菜肴，下面为您详细介绍其做法： 准备食材：猪里脊肉300克，甜面酱3大勺，葱、姜、蒜适量，料酒、生抽、老抽各1小勺，白糖1/2小勺，干淀粉…
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鸡肉做法
鸡肉做法简单教程 鸡肉是厨房中的百搭食材，做法多样。煎鸡胸肉：将鸡胸肉用盐、胡椒腌制10分钟，平底锅加热少许油，煎至两面金黄即可。宫保鸡丁：鸡肉切丁，与花生米、干辣椒同炒，加入酱油…
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鱼香肉丝的家常做法
鱼香肉丝的家常做法 准备食材：瘦肉切丝，葱、姜、蒜切末，木耳和胡萝卜切丝备用。 腌制肉丝：肉丝加少许盐、料酒和淀粉抓匀，腌5分钟。 调鱼香汁：碗中加醋、糖、生抽、淀粉和水，搅拌均匀…
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鱼做法
当然！以下是一篇关于鱼做法的简短教程： 鱼的做法：清蒸鲈鱼 清蒸鲈鱼是一道经典的美食，简单又鲜美可口。 材料： 新鲜鲈鱼1条（约500克）、葱段2根、姜片3片、料酒1汤匙、酱油1汤…
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红烧肉的做法
红烧肉的做法 五花肉切块，焯水去血沫。 锅中放少量油，加入糖，小火炒至糖色。 快速加入肉块翻炒，使肉均匀裹上糖色。 加入酱油、料酒、八角、桂皮等调料，翻炒均匀。 加水没过肉，大火烧…
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糖醋排骨的做法
糖醋排骨的做法 准备材料：排骨500克，生姜、大葱适量，冰糖20克，醋、酱油各10毫升，水适量。 焯水：排骨焯水去血沫，捞出沥干。 炒糖色：锅中放少量油，加入冰糖，小火炒至深琥珀色…
