做法大全

烤牛肉 1. 将牛肉切成适当大小的块状，用盐、黑胡椒、蒜泥、生姜泥、料酒、酱油、糖等调料腌制30分钟。 2. 烤箱预热至200度，将腌制好的牛肉块放在烤盘上，烤10分钟。 3. 取…

传统米饼 材料： 糯米粉 水 白糖 红枣 芝麻 步骤： 将糯米粉和水混合，揉成面团 将面团分成小块，搓成圆形 将圆形面团压扁，放入红枣和白糖 将面团捏成半月形，用手捏紧 将米饼放入…

自制豆豉的做法： 1. 将黄豆洗净晾干，放入锅中炒至表皮裂开，取出晾凉。 2. 将豆子放入干净的玻璃瓶中，加入适量的盐，搅拌均匀。 3. 盖上盖子，放置在通风干燥的地方，每天搅拌一…

五香条简介 五香条是一种传统的中国肉制品，以瘦肉为主要原料，加入五香粉、酱油、糖等调味料腌制后晾干而成。五香条口感鲜美，肉质韧劲十足，是一种营养丰富、方便携带的零食。 自制五香条的…

黑胡椒牛排酱 材料：黑胡椒粒、黄油、洋葱、牛肉高汤、红酒、盐。 做法：1.将黑胡椒粒研碎，备用。2.在锅中加入黄油，加热至融化后加入洋葱炒香。3.加入牛肉高汤和红酒，煮沸后转小火煮…

自制黑椒酱的做法： 1. 准备食材：黑胡椒粒、洋葱、大蒜、盐、橄榄油、白兰地。 2. 将黑胡椒粒放入研磨器中磨成粉末。 3. 将洋葱和大蒜切碎。 4. 在锅中加入橄榄油，加热后加入…

材料： 牛肉末250克、洋葱末50克、蒜末10克、黑胡椒粉适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、油适量。 步骤： 1. 牛肉末加入盐、生抽、料酒拌匀腌制10分钟； 2. 热锅凉油，放入…

卤肉材料： 五花肉500克、葱段、姜片、八角、桂皮、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、清水。 卤肉做法： 1.五花肉洗净切块，焯水后捞出备用。 2.锅中倒入适量油，加入葱姜八角桂皮煸炒出…

自制老干妈花生辣椒酱的做法大全 老干妈花生辣椒酱是一种非常受欢迎的调味品，它可以用来调味各种菜肴，口感鲜美，香辣可口。以下是一些自制老干妈花生辣椒酱的做法： 做法一：基础版老干妈花…

紫苏炒丁螺的做法 材料： 丁螺500克 紫苏叶适量 葱姜蒜适量 盐适量 料酒适量 生抽适量 糖适量 鸡精适量 油适量 步骤： 丁螺提前泡发，去除杂质，洗净沥干水分。 葱姜蒜切末备用…