做法大全

创意菜的做法大全 创意菜是指在传统菜品的基础上，加入新的元素或改变菜品的形态、口感等，使其更加有趣、美味、富有创意的菜品。以下是一些创意菜的做法： 1. 芝士焗南瓜：将南瓜切成小块…

创意菜的菜谱做法大全 创意菜是指在传统菜肴的基础上，通过改变菜品的形状、口感、色彩、香味等方面，创造出新的菜品。以下是一些创意菜的菜谱做法： 1. 芝士焗茄子：将茄子切成薄片，放入…

烤茄子的材料： 茄子、盐、橄榄油、黑胡椒、蒜、柠檬汁、新鲜香草（如罗勒、欧芹等）。 烤茄子的步骤： 1. 将茄子切成1/2英寸的厚片，撒上盐，静置15分钟，使其出水。 2. 用纸巾…

爆炒猪肝的做法 材料： 猪肝250克 青椒1个 红椒1个 姜蒜适量 盐适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 糖适量 淀粉适量 油适量 做法： 将猪肝洗净，切成薄片，加入盐、料酒、淀粉…

麻辣鱿鱼的做法 材料： 鲜鱿鱼 500克 青椒 1个 红椒 1个 葱姜蒜适量 花椒 适量 干辣椒 适量 盐 适量 料酒 适量 生抽 适量 老抽 适量 白糖 适量 鸡精 适量 香油 …

烤无骨羊排 1. 将羊排放入碗中，加入橄榄油、盐、黑胡椒、迷迭香、百里香、大蒜和柠檬汁，搅拌均匀腌制30分钟。 2. 烤箱预热至200度，将羊排放入烤盘中，烤15-20分钟，翻面再…

红烧猪蹄 1. 猪蹄洗净切块，焯水去血水；2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入猪蹄煸炒；3. 加入料酒、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮、香叶、水淀粉，翻炒均匀；4. 加入适量清水，大…

红烧猪蹄 材料：猪蹄2只、葱姜蒜适量、料酒、生抽、老抽、冰糖、盐、鸡精、水。 做法：1. 猪蹄洗净，焯水后切块备用；2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入猪蹄煸炒至表面微焦；3. 加…

辣菜小炒菜谱大全 辣菜小炒是一道非常常见的家常菜，也是一道非常简单易学的菜品。其主要材料是各种蔬菜，如豆角、青椒、洋葱、辣椒等，再加上适量的调料，如盐、鸡精、生抽、料酒等，经过简单…

红烧猪蹄的做法： 1. 猪蹄洗净，焯水去血水，切成块状备用。 2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入猪蹄煸炒至表面微焦。 3. 加入料酒、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮、香叶、花椒等调…