青菜馅的饺子做法大全
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做法大全
青菜馅的饺子做法:
1. 准备饺子皮和青菜馅料。
2. 将饺子皮放在手掌心,放入适量的青菜馅料。
3. 用拇指和食指捏住饺子皮的边缘,将饺子皮对折,捏紧封口处。
4. 将饺子放入沸水中,煮至浮起即可。
5. 捞出饺子,沥干水分,可以蘸酱油、醋、辣椒油等食用。
青菜馅的饺子的注意事项:
1. 切记不要放太多的馅料,否则容易破皮。
2. 饺子皮要包得紧实,不要留有空气,否则容易煮烂。
3. 煮饺子的水要开足,饺子下锅后要不停地搅拌,防止饺子粘底。
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