青炒鸡腿菇的做法
材料：
- 鸡腿菇250克
- 青椒1个
- 蒜末适量
- 生姜末适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 鸡精适量
- 油适量
步骤：
- 鸡腿菇洗净切片，青椒洗净切丝，蒜末和生姜末备好。
- 热锅凉油，放入蒜末和生姜末爆香。
- 放入鸡腿菇煸炒，加入盐、生抽、料酒、鸡精翻炒均匀。
- 放入青椒丝翻炒均匀，出锅前淋上少许油即可。
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