奖状造型蛋糕的做法
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鸡蛋
材料：
蛋糕体：低筋面粉100克、糖50克、鸡蛋3个、牛奶30克、黄油30克
奶油霜：黄油100克、糖粉100克、淡奶油30克
装饰：巧克力酱、水果干、糖纸
步骤：
1.将黄油融化，加入牛奶，搅拌均匀，备用。
2.将鸡蛋打散，加入糖，搅拌均匀。
3.将低筋面粉过筛后，分次加入鸡蛋液中，搅拌均匀。
4.将1中的黄油牛奶液倒入3中的面糊中，搅拌均匀。
5.将面糊倒入烤盘中，放入预热好的烤箱中，180度烤20分钟左右。
6.将黄油、糖粉、淡奶油放入碗中，用电动打蛋器打发，备用。
7.将蛋糕取出，晾凉后，用模具将蛋糕切成证书的形状。
8.将奶油霜涂在蛋糕上，用巧克力酱和水果干进行装饰，最后在糖纸上写上祝福语即可。
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