粉丝蒸娃娃菜做法大全家常
材料：
- 娃娃菜 500克
- 粉丝 50克
- 葱姜蒜适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 鸡精适量
- 清水适量
步骤：
- 将娃娃菜洗净，控干水分备用。
- 将粉丝泡软备用。
- 葱姜蒜切末备用。
- 将葱姜蒜末放入碗中，加入适量盐、生抽、料酒、鸡精和清水，搅拌均匀成蒸菜汁备用。
- 将泡软的粉丝均匀铺在盘底，再将娃娃菜码放在粉丝上面。
- 将蒸菜汁均匀倒在娃娃菜上面。
- 将蒸锅加水烧开，将装有娃娃菜的盘放入蒸锅中，盖上锅盖，用大火蒸10分钟即可。
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