粉丝烧虾仁芹菜做法

粉丝烧虾仁芹菜做法

材料:

  • 虾仁 100 克
  • 芹菜 100 克
  • 热水 适量
  • 糸こんにゃく 100 克
  • 粉丝 100 克
  • 葱姜蒜 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 鸡精 适量
  • 油 适量

步骤:

  1. 将虾仁洗净备用,芹菜洗净切段,葱姜蒜切末备用。
  2. 将糸こんにゃく和粉丝分别用热水泡软备用。
  3. 锅中倒入适量油,放入葱姜蒜爆香。
  4. 放入虾仁煸炒至变色,加入料酒翻炒均匀。
  5. 放入芹菜翻炒均匀,加入盐和鸡精调味。
  6. 放入泡软的糸こんにゃく和粉丝,加入生抽翻炒均匀即可。

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