清蒸鸡针菇做法大全

清蒸鸡针菇做法:

1. 准备好鸡肉和针菇,鸡肉切成块状,针菇洗净备用。

2. 将鸡肉块放入碗中,加入适量的盐、料酒、生抽、姜末、葱花,搅拌均匀腌制10分钟。

3. 将腌制好的鸡肉块放入蒸锅中,上屉蒸15分钟。

4. 取出蒸好的鸡肉块,将针菇放入蒸锅中,上屉蒸5分钟。

5. 取出蒸好的针菇,将其与蒸好的鸡肉块一起装盘,淋上适量的蒸鱼豉油即可。

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