清蒸排的做法大全

• 做法大全

清蒸排的做法：

1.准备好排骨、姜片、葱段、料酒、盐、味精、清水等食材。

2.将排骨洗净，切成小段，放入碗中，加入适量的盐、料酒、姜片拌匀，腌制10分钟左右。

3.将腌制好的排骨放入蒸锅中，加入适量的清水，大火蒸15分钟左右。

4.将蒸好的排骨取出，撒上葱段和味精即可。

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