虫草花乌鸡汤的做法和功效

虫草花乌鸡汤的做法:

1. 准备材料:虫草花、乌鸡、生姜、红枣、枸杞、盐。

2. 将乌鸡宰杀后焯水,去除血沫。

3. 将虫草花、生姜、红枣、枸杞一起放入锅中,加入适量清水,大火烧开后转小火煲2小时。

4. 加入适量盐调味即可。

虫草花乌鸡汤的功效:

1. 补肺益肾:虫草花和乌鸡都具有滋阴补肾、益气养血的功效,对于肺肾不足、气血两虚的人群有很好的补益作用。

2. 养颜美容:虫草花和乌鸡中含有丰富的胶原蛋白和氨基酸,可以促进皮肤细胞的新陈代谢,有助于延缓皮肤衰老。

3. 增强免疫力:虫草花和乌鸡中含有多种氨基酸和微量元素,可以增强人体免疫力,预防感冒和其他疾病。

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