香菇虾仁粥的做法
香菇虾仁粥的做法
材料：
- 大米 100 克
- 虾仁 50 克
- 香菇 50 克
- 姜片 3 片
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 清水 适量
步骤：
- 大米淘洗干净，加入适量清水浸泡 30 分钟。
- 香菇洗净，切成小块。
- 虾仁洗净，去掉虾线。
- 姜片切成细丝。
- 将大米和清水放入煲中，大火煮沸后转小火煮 30 分钟。
- 加入香菇、虾仁和姜丝，继续煮 10 分钟。
- 加入盐和鸡精调味，撒上葱花即可。
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