塘鲺药材汤的做法
塘鲺药材汤的做法
塘鲺药材汤是一种中药汤，具有滋阴补肾、益气养血的功效。以下是制作塘鲺药材汤的步骤：
- 准备好塘鲺、当归、黄芪、枸杞、淮山、山药、桂圆肉、红枣等药材。
- 将药材清洗干净，放入砂锅中。
- 加入适量的清水，大火煮沸后转小火煲2-3小时。
- 加入适量的冰糖，煮至冰糖溶解即可。
注意事项：
- 煮药材时要用砂锅，不要用铁锅或不锈钢锅。
- 煮药材时要加足够的水，以免煮干。
- 煮药材时要用小火慢煲，以免药性破坏。
- 煮好的药材汤可以分次饮用，每次饮用量不宜过多。
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