东北牛肉拌黄瓜的做法大全
东北牛肉拌黄瓜的做法
材料：
- 牛肉：200克
- 黄瓜：1根
- 葱姜蒜：适量
- 生抽：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 糖：适量
- 醋：适量
- 香油：适量
做法：
- 将牛肉切成薄片，加入料酒、盐、糖、生抽腌制10分钟。
- 黄瓜去皮切成细丝，葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入牛肉煸炒至变色。
- 加入黄瓜丝煸炒均匀，加入醋、盐、糖、香油调味即可。
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