东北烧东北烧饼的做法
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面食
东北烧饼的材料：
1. 面粉500克，水250克，盐适量；
2. 葱花适量，油适量，鸡蛋2个，盐适量。
东北烧饼的做法：
1. 将面粉、水、盐混合搅拌成面团，揉至光滑，醒发20分钟；
2. 将面团分成若干个小面团，擀成薄饼；
3. 在饼上刷上油，撒上葱花和盐；
4. 将鸡蛋打散，倒在饼上；
5. 将饼卷起来，搓成圆柱形；
6. 将圆柱形的饼搓成螺旋形，压扁；
7. 平底锅中倒入适量油，烧热后将饼放入锅中，煎至两面金黄即可。
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