粉丝小鸡的做法视频
粉丝小鸡的做法视频
粉丝小鸡是一道非常受欢迎的家常菜，制作简单，口感鲜美。以下是制作粉丝小鸡的步骤：
- 将鸡肉切成小块，用料酒、盐、生抽、淀粉腌制15分钟。
- 将粉丝用温水泡软备用。
- 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的鸡肉煸炒至变色。
- 加入适量水，放入粉丝，加盐、生抽、耗油、糖、鸡精调味，煮至粉丝软烂，汤汁浓稠即可。
- 最后撒上葱花即可。
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