土豆红萝卜鸡肉的做法

土豆红萝卜鸡肉的做法

材料:

  • 土豆
  • 红萝卜
  • 鸡肉
  • 葱姜蒜
  • 料酒
  • 生抽
  • 老抽
  • 鸡精
  • 清水

步骤:

  1. 土豆、红萝卜、鸡肉分别切块备用。
  2. 葱姜蒜切末备用。
  3. 锅中倒油,烧热后加入葱姜蒜末煸炒出香味。
  4. 加入鸡肉煸炒至变色。
  5. 加入土豆和红萝卜煸炒均匀。
  6. 加入适量的清水,加盖煮熟。
  7. 加入盐、料酒、生抽、老抽、糖、鸡精调味,煮至汤汁浓稠即可。

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