莴苣肉馅包包子的做法大全
莴苣肉馅包包子的做法
材料：
- 莴苣叶适量
- 猪肉馅500克
- 葱姜末适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 鸡精适量
- 香油适量
- 淀粉适量
步骤：
- 将猪肉馅放入碗中，加入葱姜末、盐、生抽、料酒、鸡精、香油、淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟。
- 将莴苣叶洗净，沥干水分。
- 将莴苣叶放在手心，将肉馅放在莴苣叶上，用手捏成包子形状。
- 将包子放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。
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