白菜心拌粉的做法大全

• 做法大全

白菜心拌粉的做法

材料：

  • 白菜心 300克
  • 粉丝 100克
  • 葱姜蒜适量
  • 盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉适量
  • 油适量

步骤：

  1. 将粉丝用温水泡软备用。
  2. 白菜心洗净切段，葱姜蒜切末备用。
  3. 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜煸炒出香味。
  4. 放入白菜心翻炒至变软。
  5. 加入泡软的粉丝，继续翻炒。
  6. 加入盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉调味，翻炒均匀即可。

小贴士：

  • 粉丝泡软后要用剪刀剪成短段，方便翻炒。
  • 白菜心可以用其他蔬菜代替，如菠菜、油菜等。

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